30.12.2022 tarihli RG'de Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği (No: 2022/44) yayımlandı.

30 Kasım 2022 Tarihli ve 32029 Sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği (No: 2022/44)'nin amacı fermente süt ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, ambalajlanması, depolanması, taşınması ve pazarlanması için gereken ürün özelliklerini belirlemektir. Bu Tebliğ, fermente süt ürünlerini, konsantre fermente süt ürünlerini, ısıl işlem görmüş fermente süt ürünlerini ve bu ürünleri baz alan kompozit süt ürünlerini kapsar ve 19/2/2020 tarihli ve 31044 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak hazırlanmıştır.

Tebliğ için tıklayınız.

 

Saygılarımızla,
Mevzuat

Haber ile ilgili soru ve görüşlerinizi bizlerle paylaşabilirsiniz:
info@karacagumrukleme.com